El director general de la agencia de coordinación territorial Italia-Argentina y presidente del corredor productivo turístico cultural Italia-Argentina, Nicolás Moretti, dialogó en la mañana con Radio Buenos Aires AM 1350 sobre la realización del festival de gastronomía italiana más grande del país, que se llevará a cabo del 20 al 22 de noviembre en el Parque Alberti de La Plata. Durante la entrevista, el referente institucional detalló que el evento contará con entrada libre y gratuita, más de ochenta stands, espectáculos culturales y master classes enfocadas en el legado culinario tradicional, destacando que "la idea es, bueno, que hay un fin de semana largo, ¿Qué proponemos? Que se vengan a la ciudad de La Plata, la ciudad de las diagonales, capital de la ciudad de los tilos, capital del emigrante italiano". Asimismo, resaltó que el encuentro busca revalorizar los orígenes y fortalecer los lazos familiares en un entorno natural al aire libre.
En el transcurso de la conversación, el organizador profundizó en las diversas actividades impulsadas por la entidad para fomentar el turismo inmersivo y el intercambio cultural entre ambas naciones, indicando que "todo lo que es de los turismos inmersivos, abrazar los pueblos, volver a casa. Volver a casa, un poco el festival pretende eso, valorizar la ciudad de La Plata como gran pueblo italiano". A su vez, reflexionó sobre la importancia de recuperar los valores comunitarios y las costumbres tradicionales frente al vertiginoso avance tecnológico actual.
Finalmente, Moretti recordó que el predio abrirá sus puertas de 12 a 0 horas durante las tres jornadas para recibir a toda la familia. Para conocer todos los detalles de este evento y revivir el material audiovisual completo con Nicolás Moretti, invitamos a nuestra audiencia a ver el video de la nota disponible en nuestro canal de YouTube.